Uitgebreide kaart

Hebt u vragen over allergenen? Vraag het ons personeel.

Tapas

Charcuterie
Pata Negra (50gr)
Spaanse gedroogde ham; 12 to 36m. gerijpt.
€ 13.00
Secreto N°7 (50 gr)
Gemarmerd Spaanse ribeye
€ 13.00
Mortadella (100gr)
Italiaanse worst met spek, peper & pistache noot
€ 9.50
Pancetta Lady (100gr)
Italiaans spek van varken; 3m. gedroogd.
€ 11.00
Borsotto (100gr.)
Groffe Italiaanse salami met look.
€ 11.00
Rilette varken (100gr)
vleesbereiding van Duroc varken
€ 11.00
Hummus tikka massala & groentechips
€ 6.00
Kaasjes
Manchego
Spaanse schapenkaas uit de streek La Mancha. Licht pittige & gezouten smaak
€ 11.00
Parmezaan
Italiaanse harde kaas, gemaakt van stremsel en koemelk.
€ 11.00
Feta & kruidenolie
Griekse kaas gemaakt van schapenmelk. Volle, romige & zoute smaak.
€ 7.00
Ruscello Black
Nederlandse kaas, verrassend & verfrissend van smaak. Heerlijk te combineren met onze Cavacello!
€ 11.00
Kroketten
Belgian Beerballs
Kalfsbouillon, kalfsvlees & knapperig tempura korstje, SchuppenBoer bier met 0% alcohol
€ 7.50
Zalm dille
Gerookte zalmsnippers, gepocheerde zalmfilet & dille kruiden
€ 7.50
Scampi rode curry
Trio van kroket, scampi en torpedo garnaal
€ 11.50
Gandaham/zongdr. tomaat
Van hobbykok "Marijke Van Campfort" en gefinetuned met onze chef.
€ 9.50
Italiaans getint
Gegratineerde mosseltjes
€ 8.50
Bruscetta tomaat - look
€ 7.00
Tortellini parmigiani
€ 7.50
Tortellini geitenkaas & honing
€ 7.50
Canneloni carne
€ 7.50
Tortellini ricotta - spinazie
€ 7.50
Tortellini ganda
€ 7.50
Kip & nog iets...
Gepaneerde kippenreepjes
€ 7.50
Gemarineerde kippenvleugeltjes (2st)
€ 5.50
Kipsaté teriyaki (2st) & rijst
€ 7.50
Pocket bread: kip - peppadew mayo
€ 11.50
Scampi (4st) lookboter
€ 13.50
Torpedo garnaal (3x anders)
€ 10.50
Gemarineerd lookribbetjes
€ 13.00
Albondigas
€ 9.00
Mini quiche Mediterranée
€ 7.50

Voorgerechten

Kaaskroketten
€ 12.60
Garnaalkroketten
€ 18.50
Duo kaas/garnaalkroketten
€ 16.00
Rundscarpaccio
€ 16.50
Tomatenroomsoep
€ 5.50
Scampi look (4st)
€ 15.50
Scampi Italienne (4st)
€ 15.50
Scampi lookroom (4st)
€ 15.50
Extra brood
€ 1.50

Juniorgerechten

Frikadellen met kriekjes
€ 9.00
Gepaneerde kabeljaw & tartaar
€ 7.60
Tomatenroomsoep met balletjes
€ 4.00
Croque uit 't vuistje
€ 5.50
Kaaskroketje met frietjes
€ 7.60
Balletjes in tomatensaus, frietjes
€ 9.00
Spare-rib met frietjes
€ 13.50
Spaghetti bolognaise
€ 9.00

Veggie

Salade veggie (pijnboompitjes - Granny Smith -yoghrtdressing)
€ 16.00
Gewokte groentjes - terriyaki
€ 16.00
Mediterraanse pasta
€ 17.00
Ratatouille (structuren van aardappel ) pepper sweet met roomkaas)
€ 18.90
Lasagna
€ 17.00
Loempia - curry (opgemaakt met kippenbouillon)
€ 15.00

Salades

Salade black & white geitenkaas, druiven, noten & spek
€ 19.70
Tuna salade - tonijnfilet - ponzu dressing
€ 24.40
Salade traaggegaard buikspek (Duroc) & appeltjes van Roes
€ 21.50
Salade kip - ananas met onze felbegeerde currydressing
€ 18.30

Vleesgerechten

Stoverij van varkenswangetjes
€ 25.50
Videe van hoevekip
€ 18.00
Loempia kip-curry
€ 16.00
Spareribs - ananas
€ 25.50
Steak Black Aberdeen (220gr) koude of warme groenten
€ 25.00
Filet Pur Black Aberdeen (220gr) koude of warme groenten
€ 33.00
Kalfstournedos met zoete aardappel - roodlof & pompoen
€ 26.80
Gebraden kippedij - seizoensgroenten - jus van limoncello
€ 22.00

Inclusief aardappel- en groentegarnituur

Visgerechten

Kabeljauw (200gr) ovengerecht met tomaat & vermout
€ 27.70
Visserbordje - witte wijnsaus
€ 23.00
Tonijnsteak (Zuiderse ratatouille - ponzu)
€ 29.40
Gemarineerde zalm - kruidensaus
€ 25.80
Supplement friet, puree, pasta of kroketten
€ 2.50
Supplement mayo
€ 1.00
Pepersaus, Champignon of kalfsjus
€ 2.50
Verse bearnaise of choron
€ 3.50
Inclusief aardappel- en groentegarnituur